Hola, buen día. 

El día de ayer tuvimos la Sesión informativa del EC0081. 

En ella explicamos los pasos para poder lograr la certificación en el Estándar de Competencia EC0081.

Tuvimos una buena participación aunque hubo personas que por compromisos laborales no pudieron acompañarnos.

Aquí dejamos un resumen de los puntos importantes:

1. Enso Centro Evaluador es una empresa de capacitación 100% mexicana ubicada en la Ciudad de Querétaro con 19 años de experiencia.
2. Hemos logrado más de 1050 Distintivos H de Sectur desde 2003 y 65 Sellos Punto Limpio V2020 de Sectur desde 2021.
3. Es fundamental que las personas que quieran certificarse en este estándar ya tengan buenos conocimientos previos de inocuidad alimentaria.
4. La herramienta que deben usar para medir estos conocimientos es el llamado "Autodiagnóstico" el cual volvemos a compartir. Lo puedes descargar en el botón azul que está abajo.
5. Para poder considerar una certificación del EC0081 debes obtener al menos 90% del puntaje de dicho Autodiagnóstico.
6. El proceso de certificación toma aproximadamente 6 a 8 semanas ya que se realizan las siguientes actividades:

• Sesión de integración, reglas y calendario (2 de mayo).
• 4 Sesiones de alineación grupales de 2h c/u (3 a 12 mayo)
• 3 sesiones de asesoría individual de 1 h c/u (16 a 27 de mayo)
• Evaluación Práctica en cocina que decida el candidato (30 mayo a 10 de junio)
• Evaluación teórica (30 mayo a 10 de junio)
• Revisión de portafolio de evidencias (30 mayo a 10 de junio)

Todo este proceso inicia con la inscripción del candidato, recopilación de la documentación que solicita el CONOCER.

Nuestro grupo de alineación y certificación inicia el próximo 2 de mayo y las inscripciones son del 18 al 22 de abril.

Los costos y opciones de pago son los siguientes:

OPCIÓN A: 1 solo pago de MX$3,497.00* IVA incluido.

Se paga del 18 al 22 de abril vía PayPal, deposito bancario o pago en tiendas de conveniencia (OXXO). En el botón rojo de abajo está el acceso para las diferentes opciones de pago.

OPCIÓN B: 2 pagos de MX$1,900.00* IVA incluido.

                    Pago 1: 18 al 22 de abril

                    Pago 2: a más tardar el 30 de abril

Se puede pagar vía PayPal, deposito bancario o pago en tiendas de conveniencia (OXXO). En el botón rojo de abajo está el acceso para las diferentes opciones de pago.

OPCIÓN C: Para el caso de compañeros que desean la certificación pero que no cuentan con los conocimientos necesarios para lograr la certificación del EC0081 (menos de 90% de la calificación del Autodiagnóstico) les ofrecemos un "Curso Taller Integral de Manejo Higiénico de los Alimentos".

Este curso está diseñado con el enfoque de ponerlos al corriente para que posteriormente puedan lograr la certificación.

Este curso tiene un costo de MX$1,497.00 IVA incluido y se paga del 18 al 22 de abril. Se puede pagar vía PayPal, deposito bancario o pago en tiendas de conveniencia (OXXO). En el botón rojo de abajo está el acceso para las diferentes opciones de pago.

*Nota: Para las OPCIÓN A y la OPCIÓN B el precio del proceso no incluye el pago de derechos para la emisión del certificado que son MX$980.00. Esto se paga hasta que se logra aprobar la evaluación.